Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα με κούτσουρο βουτύρου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για την πουτίγκα? Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κρύο γάλα, το άμυλο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
- Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Προσθέστε το βούτυρο κοντά στο σημείο βρασμού. Όταν κρυώσει λίγο, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε.
- Παντεσπάνι: Χτυπάμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ 4 αυγά και 1 ποτήρι ζάχαρη.
- Προσθέτουμε 1 φλιτζάνι αλεύρι και προσθέτουμε μισή συσκευασία κρέμα.
- Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας γκουρμέ βούτυρο.
- Προσθέστε 1 μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε καλά.
- Στρώνουμε το ταψί με λαδόκολλα και το αδειάζουμε από πάνω.
- Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Λιώστε 2 πακέτα μαύρης σοκολάτας σε μπεν μαρί και αφήστε τα να κρυώσουν.
- Κόβουμε το κέικ μας κατά μήκος σε 3 ίσα μέρη και απλώνουμε μέσα την πουτίγκα.
- Τοποθετήστε τις φέτες μπανάνας. και ρολό.
- Όπως βλέπετε στην εικόνα, τυλίξτε τα υπόλοιπα κομμάτια κέικ στο πρώτο ρολό με την ίδια κρέμα και μπανάνα.
- Τέλος, περιχύστε τη μαύρη σοκολάτα στην εξωτερική πλευρά του προϊόντος με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και δώστε του ένα σχήμα κορμού με ένα πιρούνι. Καλή όρεξη.
Συνταγή βουτυροπίτας με φωτογραφία
