Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για τούρτα γενεθλίων για γράμματα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα υλικά για το κέικ και το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
- Ετοιμάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής και τη σαντιγί όσο ψήνεται. Χτυπάμε με μίξερ ανάλογα με την ποσότητα του γάλακτος που γράφει από πίσω.
- Τα βάζουμε στο ψυγείο να σφίξουν λίγο. (για ευκολότερο άλειμμα.) Ας περιμένουμε να κρυώσει το κέικ αφού το πάρουμε.
- Αφού κρυώσει, κόβουμε το κέικ μας με τη βοήθεια ενός μαχαιριού στο σχήμα του γράμματος που θέλουμε.
- Αν το υπόλοιπο κέικ είναι αρκετό για να το καλύψει, δεν χρειάζεται να χωρίσουμε το κέικ μας στη μέση, αλλά αν δεν είναι αρκετό, ας χωρίσουμε το κέικ μας στα δύο με τη βοήθεια ενός κορδονιού.
- Ας ψιλοκόψουμε τις μπανάνες. Αφού απλώσουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής μας ανάμεσα στα κέικ μας, τοποθετούμε τις μπανάνες και μετά πασπαλίζουμε τα κομματάκια σοκολάτας.
- Ας βάλουμε το υπόλοιπο κέικ μας με τον ίδιο τρόπο όπως το γράμμα. Απλώνουμε από πάνω τη σαντιγί μας.
- Το λειαίνουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Εάν δεν υπάρχει σπάτουλα, μπορεί να γίνει με ένα μαχαίρι. Ας κολλήσουμε τους σπασμένους φούρνους μου στα πλαϊνά της τούρτας μας.
- Αν θέλετε πιο ευχάριστη εμφάνιση και γεύση, δεν μπορείτε να το βάλετε. Του βάζω διακοσμητικό φράουλα και κέικ, αν θέλετε μπορείτε να το διακοσμήσετε με ότι υλικό έχετε.
- Ή αν έχετε ζαχαρόπαστα, μπορείτε να καλύψετε το γράμμα μας με ζαχαρόπαστα μετά τη σαντιγί. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Έχει υπέροχη γεύση και εμφάνιση. Τι πιο νόστιμο με το έτοιμο κέικ;
- Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Συνταγή για τούρτα γενεθλίων για γράμμα με φωτογραφία
