Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μπανάνας;
Μπορείτε να φτιάξετε ένα ρολό κέικ που όλοι θα λατρέψουν να φάνε και να θέλουν τη συνταγή για τις ιδιαίτερες μέρες σας και για τους αγαπημένους σας με ηρεμία ☺ ας ξεκινήσουμε με τη συνταγή
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα βανίλιας και χτυπάμε για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε προσεκτικά το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. (θα είναι ρευστό, όχι παχύρρευστο) Το αδειάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα ή λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Τώρα ετοιμάζουμε την κρέμα μέσα. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ας ψήσουμε την πουτίγκα σύμφωνα με τη συνταγή που γράφει στο πίσω μέρος. (χωρίς 1 φλιτζάνι γάλα)
Βρέχουμε ελαφρά την κορυφή του ψημένου και κρυωμένου κέικ με γάλα, αλείφουμε την πουτίγκα, τοποθετούμε τις φέτες μπανάνας και πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας. Το τυλίγουμε σε ρολό και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Στο μεταξύ χτυπάμε τη σαντιγί με το γάλα και την ετοιμάζουμε. Απλώνουμε πάνω στο ξεκούραστο κέικ, διακοσμούμε όπως θέλουμε και σερβίρουμε. Έβαλα φέτες ροδάκινου και τριμμένη σοκολάτα.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ ρολό μπανάνας με φωτογραφία
