Κέικ πουτίγκας με τη γλώσσα γάτας

Αυτό το κέικ είναι ένα από τα κέικ που ξέρουμε, αλλά άλλαξα λίγο τον τρόπο παρασκευής του και δοκιμάζω μια διαφορετική τούρτα για πρώτη φορά. Ήθελα να το μοιραστώ και εγώ μαζί σας. Ήταν πολύ ωραία. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε, απολαύστε το εκ των προτέρων. ????????

1. ???????? Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το λάδι.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το χτυπάμε.
3. Κοσκινίζω το αλεύρι και το άμυλο μαζί. Γιατί αυτό κάνει τη ζύμη να φουσκώσει περισσότερο.
4. Ρίχνω το μπέικιν πάουντερ, το κακάο, τη βανίλια και χτυπάω καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. Βάζουμε το κέικ στο φούρνο και μετά από 35 λεπτά το έψαξα με μια οδοντογλυφίδα. Αφού κρυώσει λίγο, ετοίμασα την πουτίγκα.
6. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο και χτυπάμε συνεχώς στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά. Περιμένουμε να κρυώσει αφού πήξει.
7. Από τη μία, κούφωσα το εσωτερικό του κέικ, το βούτηξα στο γάλα και έβαλα τις γάτες στη μέση του κέικ.
8. Το απλώνω να καλύψει την πουτίγκα.
9. Έφτιαξα ψίχουλα από τα κομμάτια του κέικ που έβγαλα από τη μέση και τα σκέπασα. Ήταν σαν δεσποινίς.. Καλή όρεξη

Συνταγή για κέικ πουτίγκας γάτα με φωτογραφία