Καρυκευμένο βράσιμο

Γεια. Τελειώσαμε ξανά την εβδομάδα. Χωρίς να καταλαβαίνω τίποτα. Ο χρόνος φεύγει. Επιτρέψτε μου να σας δώσω τη συνταγή σήμερα. Το αγαπημένο γεύμα της γυναίκας μου. Όποτε ρωτάω τι να μαγειρέψω, 98 στις 100 απαντήσεις είναι σίγουρα βρασμένες. Γι’ αυτό δεν ρωτάω άλλο.???? Τις προάλλες που δεν τελείωσαν τα πράγματα, όταν πλησίαζε η ώρα του φαγητού, ήθελα να το βράσω αμέσως, για να ικανοποιηθεί η γυναίκα μου και να είναι εύκολη η δουλειά μου, και Το έκανα. Ένα απλό γεύμα είναι επίσης χορταστικό και νόστιμο.
Αρχικά βάζουμε το ελαιόλαδο στη χύτρα ταχύτητας. Βάζουμε το κρέας και το τηγανίζουμε ελαφρά και από τις δύο πλευρές. Έπειτα προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να το σκεπάσει κατά 2-3 δάχτυλα. Το βάζουμε στη φωτιά και ψήνουμε. Μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει πολύ το κρέας. Στη συνέχεια κόβουμε τα κρεμμύδια, τις πατάτες και τα καρότα σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα. Όταν ψηθούν οι πατάτες, ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ. Για το ντρέσινγκ στύβουμε μισό λεμόνι και το ανακατεύουμε με αλεύρι και λίγο νερό. Προσθέτουμε λίγο από το νερό από το φαγητό στο μείγμα και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, λίγη πάπρικα και βράζουμε άλλες δύο φορές και σβήνουμε τη φωτιά. Ξεκουράζουμε λίγο και σερβίρουμε ζεστό. Ο Θεός να σας ευλογει όλους. Να έχεις μια όμορφη μέρα. ????

Συνταγή καρυκευμένου βρασμού με φωτογραφία