Λάμπα λαδιού 2

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kandil Simidi 2;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι στον κάδο του μίξερ και ανακατεύουμε.
2. Ετοιμάζουμε μια ζύμη που δεν κολλάει σε μαλακά χέρια προσθέτοντας λίγο λίγο αλεύρι.
3. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη που ετοιμάσαμε, τα τυλίγουμε αραιά σε επίπεδη επιφάνεια, ενώνουμε τις δύο άκρες, τα βουτάμε πρώτα στο ασπράδι και μετά στο σουσάμι και τα αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
4. Τυλίγουμε με τον ίδιο τρόπο τη ζύμη με μαύρο κύμινο, την τυλίγουμε λεπτή και ενώνουμε τις άκρες, τη βάζουμε στο ταψί, τρίβουμε με κρόκο αυγού, κάνουμε γρατσουνιές με ένα πιρούνι και πασπαλίζουμε μαύρο κύμινο.
5. Ψήνουμε τα κουλούρια μας στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Καλή όρεξη και θεραπεία❤️❤️❤️.

Σημείωση: Όταν φτιάχνω τα κουλούρια, τελείωσα τη φάση διαμόρφωσης της ζύμης και μετά άρχισα να βρίσκω ένα-ένα σουσάμι, πλάθετε το αυγό με σουσάμι, δύσκολα θα πλάσετε τη ζύμη που θα λερώσει περισσότερο στα χέρια σας. ας προχωρήσουμε λοιπόν στο να πλάθουμε τη ζύμη από την αρχή και να τη βρίσκουμε τελευταία. Θα χαρώ αν το δοκιμάσετε και το μοιραστείτε μαζί μου ????.

Kandil Simidi 2 Συνταγή με φωτογραφία