Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Λαχταριστά μπισκότα μήλου που λιώνουν στο στόμα
Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για μπισκότα μήλου που λιώνουν στο στόμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα τρίβουμε τα μήλα μας, παίρνουμε τα τριμμένα μήλα σε ένα μπολ και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
- Βάζουμε τη ζάχαρη και τη μαγειρεύουμε μέχρι να βγάλουν τα μήλα το ζουμί τους και προσθέτουμε την κανέλα και τα καρύδια στα μήλα που απορροφούν το ζουμί και σβήνουμε τη φωτιά.
- Για τη ζύμη? Ζυμώνουμε το βούτυρο σε ένα μπολ, προσθέτουμε το λάδι, τη ζάχαρη ή τη ζάχαρη άχνη, το γιαούρτι και το ζυμώνουμε, μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και παίρνουμε μια ζύμη σε σύσταση λοβού αυτιού.
- Κόβουμε κομμάτια από τη ζύμη μας, βάζουμε τη γέμιση μας με τα μήλα, της δίνουμε το σχήμα που θέλουμε και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα.
- Απολαύστε το, δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε, θα έχετε ένα μπισκότο μήλου που λιώνει στο στόμα σας. 🙂
Συμβουλές για τα cookies της Apple
- Φροντίστε το βούτυρο και το γιαούρτι που χρησιμοποιείτε στη συνταγή να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Ενώ ζυμώνετε τη ζύμη, θα πρέπει να προσθέσετε το αλεύρι σταδιακά για να πετύχετε μια σύσταση ζύμης που δεν κολλάει στο χέρι και δεν διαλύεται.
- Ενώ πλάθετε, μπορείτε να ανοίξετε τη μαρέγκα που έχετε τυλίξει σε μέγεθος μανταρίνι, στη συνέχεια να τη χωρίσετε στα τέσσερα και να τυλίξετε κάθε κομμάτι σε μορφή ρολού. Αν θέλετε, μπορείτε να πάρετε μια ιδέα και από τη λίστα με τα σχήματα μπισκότων μήλου.
