Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με τσιπ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Λιώνουμε το βούτυρο και σβήνουμε τη φωτιά στο σημείο βρασμού και σπάμε μέσα τη σοκολάτα.
- Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει, προσθέτουμε το κακάο, το αφήνουμε να κρυώσει, χτυπάμε τα αυγά, το αλάτι και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε τη κρύα σοκολάτα και τρεις κουταλιές γάλα.
- Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και το ανακατεύουμε και θα γίνει λίγο πιο παχύρρευστη ζύμη από το κουρκούτι, προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και το ανακατεύουμε, μετά το σκεπάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο. 3 ώρες ξεκούραση.
- Αφού το αφαιρέσουμε, παίρνουμε κομμάτια με ένα κουτάλι της σούπας και τα ανοίγουμε.
- Το βουτάμε σε πολλή ζάχαρη άχνη και το βάζουμε στο ταψί. (Αν η ζύμη έχει μαλακώσει μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας, κρατήστε τη στο ψυγείο για λίγο ακόμα για να κρυώσει)
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
- Αφήνουμε να ξεκουραστεί αφού το βγάλουμε από τον φούρνο. Έτοιμο για σερβίρισμα.
Να το χαίρεστε όλοι????????
Συνταγή για μπισκότο σοκολάτας με φωτογραφία
