Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια υπέροχη συνταγή για να παραδοθείτε στη μυρωδιά των πορτοκαλιών 🙂
- Αρχικά, λιώνουμε ελαφρά το βούτυρο και το μαλακώνουμε και περιμένουμε μέχρι να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Στο μεταξύ χτυπάμε καλά τα αυγά με την άχνη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο, το λάδι, το γιαούρτι, το ξύσμα πορτοκαλιού και το χυμό πορτοκαλιού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και αρχίζουμε να προσθέτουμε ελεγχόμενα το αλεύρι μας. Το αφήνουμε να ζυμωθεί μέχρι να αποκτήσει μια μη κολλώδη υφή.
- Μετά από αυτό, κυρίες, εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς.
- Χώρισα τη ζύμη μου σε 3 μέρη. Σε μερικά πρόσθεσα καρύδια, σε άλλα σταγόνες κακάο και τα υπόλοιπα τα έβαλα σε ρολό και από πάνω έβαλα κομματάκια σοκολάτας.
- Στο μεταξύ, μπορείτε να προσθέσετε σοκολάτα στη ζύμη αν θέλετε. Αν το προσθέσετε στη ζύμη, ανακατέψτε το με τη βοήθεια ενός κουταλιού για να μην λιώσουν οι σταγόνες σοκολάτας σας με τη θερμοκρασία του σώματος.
- Βάλτε τα μπισκότα σας, των οποίων το σχήμα και η διακόσμηση εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς, στο φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήστε για περίπου μισή ώρα.
- Φροντίστε να ελέγξετε μετά τα πρώτα 20 λεπτά, δυστυχώς ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο.
Τώρα φτιάξτε καφέ με το μυρωδάτο μπισκότο σας και απολαύστε το 🙂
Συνταγή για μπισκότο πορτοκαλιού με φωτογραφία
