Μπισκότα φουντουκιού (ιδανικά για πολλούς επισκέπτες)

Γεια σε όλους. Μια συνταγή για μπισκότα που θα είναι αρκετή για όλους όταν υπάρχουν πάρα πολλοί καλεσμένοι για τις μέρες σας. Τόσο η γεύση του όσο και η αφθονία του θα σας κάνουν πολύ χαρούμενους. Επειδή είναι πολύ, μπορείτε να το φτιάξετε και να το βάλετε στην κατάψυξη όταν έρθει ξαφνικά καλεσμένος και να το σερβίρετε σαν να φτιάχτηκε μόλις. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αυτό το μπισκότο με σοκολάτα αν θέλετε. Είναι επίσης πολύ νόστιμο. Ελάτε στην κατασκευή του?

1. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά όπως η κλασική ζύμη μπισκότων (εκτός από την πάστα φουντουκιού και τα φουντούκια) και προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
2. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος πορτοκαλιού από τη ζύμη και την ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός πλάστη. Η ζύμη δεν είναι ούτε πολύ πηχτή ούτε πολύ λεπτή.
3. Όταν φτάσει στο απαιτούμενο πάχος, ας κάνουμε στρογγυλούς με τη βοήθεια ενός ποτηριού τσαγιού και τους βάζουμε στο ταψί. Ας το κάνουμε αυτό μέχρι να φύγει όλη η ζύμη.
4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Προσέχουμε να μην αλλάξει πολύ χρώμα η ζύμη. Ψήνεται όταν ο πάτος αλλάξει ελαφρώς χρώμα.
5. Βάζουμε την πάστα φουντουκιού στην κάτω πλευρά των μπισκότων που έχουμε βγάλει από το φούρνο και κρυώσει και την σκεπάζουμε με το άλλο μπισκότο. Απλώνουμε την πάστα φουντουκιού στις άκρες και την αλείφουμε με ψιλοκομμένα φουντούκια.
   Καλή όρεξη 🙂

Μπισκότο φουντουκιού (ιδανικό για πολλούς καλεσμένους) Συνταγή με φωτογραφία