Μπισκότα Caterpillar χρώματος σοκολάτας

Όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ ζυμώνονται μέχρι να ενωθούν. Στο μείγμα προστίθενται επίσης αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Αποκτήστε μια απαλή, μη κολλώδη ζύμη που ξεφλουδίζει εύκολα από το μπολ σας και ταυτόχρονα μοιάζει σαν βαμβάκι. Δεν πρέπει να είναι τόσο σκληρό που να βγαίνει σκληρό από το καλούπι σας. Στο λαδωμένο ταψί σας, τοποθετήστε ένα κομμάτι ζύμης στη φόρμα και σπρώξτε τη ζύμη με τον αντίχειρά σας και τοποθετήστε τη στο ταψί. Προσθέτουμε τη ζύμη από τη φόρμα καθώς τελειώνει. Συμπληρώστε όλη τη ζύμη με αυτόν τον τρόπο. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

(Αν θέλετε κακάο, χωρίστε τη ζύμη σας στα δύο. Αν έχετε τελειώσει τη λευκή σας ζύμη, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας κακάο στην άλλη ζύμη σας. Και δουλέψτε καλά το κακάο στη ζύμη σας. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία. )

Όταν ψηθούν και κρυώσουν τα μπισκότα, απλώνουμε με ένα μαχαίρι τη σοκολατένια κρέμα στην επίπεδη πλευρά ανάμεσα στα 2 μπισκότα. Εφαρμόστε πρώτα στο ένα και καλύψτε με το άλλο στεγνό. Έπειτα, βουτάμε τη μια άκρη στην κρέμα, τη σκεπάζουμε με ότι διακοσμητικό θέλουμε και την τοποθετούμε στο πιάτο.

Το άφησα και σκέτο και μου αρέσει πολύ. Μπορείτε να το καταναλώσετε και σκέτο αν θέλετε. Η επιλογή είναι δική σου 🙂
Καλή όρεξη. ????

Συνταγή για μπισκότα Caterpillar χρωματιστά σοκολάτα με φωτογραφία