Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νυφική τούρτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι και ανακατέψτε ξανά.
- Ας λαδώνουμε το παραλληλόγραμμο ταψί μου και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ και τη βάζουμε στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 170 βαθμούς. Αφήστε το να ψηθεί για 15-20 λεπτά. Μην ανοίγετε ποτέ την πόρτα του φούρνου κατά το μαγείρεμα.
- Ας τσεκάρουμε με τη βοήθεια οδοντογλυφίδων και αφήνουμε το κέικ μας να κρυώσει.
- Ανακατεύουμε το γάλα με τη ζάχαρη και το ρίχνουμε πάνω στο κέικ όταν κρυώσει τελείως.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε την πουτίγκα μας, ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σαντιγί στην κατσαρόλα και ανάβουμε τη φωτιά.
- Το ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
- Αφήνουμε να κρυώσει αφού πήξει.
- Αφού γίνει χλιαρό, προσθέτουμε τη σαντιγί σε μορφή σκόνης και την ανακατεύουμε καλά με το μίξερ.
- Το αδειάζουμε πάνω στο κέικ μας και το σερβίρουμε αφού κρυώσει ????
Συνταγή για νυφική τούρτα με φωτογραφία
