Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για κρέμα πίτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ μας χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους.
- Χτυπάμε με μίξερ τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να πάρουν χρώμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε χλιαρό νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε από έξω προς τα μέσα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Χτυπάμε τα ασπράδια με αλάτι μέχρι να ασπρίσουν, τα προσθέτουμε στο μείγμα, και τα ανακατεύουμε με τον ίδιο τρόπο με μια σπάτουλα από έξω προς τα μέσα χωρίς να σβήσουν πολύ.
- Απλώνουμε ελαφρύ λάδι στον πάτο της φόρμας πυρέξ και ρίχνουμε το μείγμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
- Όταν κρυώσει το ψημένο κέικ το κόβουμε στη μέση.
- Χτυπάμε την έτοιμη κρέμα συσκευασίας μας με τη βοήθεια του μίξερ στο υψηλότερο επίπεδο μέχρι να πάρει μια ωραία συνοχή.
- Βάζουμε το μισό στη μέση και το μισό από πάνω.
- (Εγώ πρόσθεσα σάλτσα σοκολάτας και καρύδα, αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα υλικά σε διάφορα σχήματα). Καλή όρεξη ????.
Λαχταριστή Συνταγή Κρεμόπιτας με Φωτογραφία
