Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπανακόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για να φτιάξουμε την πουτίγκα, βάζουμε στην κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τη σαντιγί και τη μαγειρεύουμε χτυπώντας με ένα σύρμα. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
- Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Ας πολτοποιήσουμε το σπανάκι σε ένα άλλο μπολ με το φυτικό λάδι.
- Προσθέτουμε τον πουρέ από το σπανάκι και άλλα υλικά, ρίχνουμε το κέικ μας στη φόρμα μας και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα, περιμένουμε λίγο να βγει η πρώτη θερμοκρασία του ψημένου κέικ, κόβουμε με ένα μαχαίρι το μέρος που περισσεύει και το περνάμε από το ρομπότ.
- Προσθέτουμε τη σαντιγί στην κρυωμένη πουτίγκα και χτυπάμε.
- Αρχικά ρίχνουμε λίγη από την πουτίγκα μας και τη βάζουμε ανάμεσα στις φέτες μπανάνας.
- Ας ρίξουμε την υπόλοιπη πουτίγκα και σκεπάζουμε το κέικ που περάσαμε από το ρομπότ πάνω, μπορείτε να το διακοσμήσετε σύμφωνα με το γούστο σας και να σερβίρετε.
Απολαύστε ☺️.
Συνταγή για σπανακόπιτα με φωτογραφία
