Φτιάχνοντας μπισκότα ζύμης με ζάχαρη

Αρχικά, ανακατεύουμε καλά 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη και τη μαργαρίνη. Όταν πήξει, σπάστε μέσα 1 αυγό. Στη συνέχεια προσθέτουμε 4 φλιτζάνια αλεύρι και τη βανίλια και ζυμώνουμε καλά. Ο στόχος εδώ είναι να αποκτήσετε μαλακή ζύμη ζυμώνοντας πολύ καλά. Προσωπικά δεν βάζω μαγειρική σόδα, μπορεί να παραμορφωθεί. Στη συνέχεια τυλίγουμε τη ζύμη σε μια καθαρή πετσέτα και την αφήνουμε στο ψυγείο για 20-25 λεπτά. Ανοίγουμε την ξεκουρασμένη ζύμη με έναν πλάστη. Το πλάθουμε με τη φόρμα που θέλουμε και το τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Σε μερικούς φούρνους ψήνεται σε μικρότερο χρονικό διάστημα, οπότε βγάζετε το από το φούρνο όταν ροδίσει. Αφήστε το να κρυώσει έξω. Στη συνέχεια ανοίγουμε τη ζαχαρόζυμη με τη βοήθεια αμύλου. Και κόβουμε τη ζαχαρόπαστα με ότι σχήμα έχει το μπισκότο. Βρέχουμε ελαφρώς τη ζαχαρόζυμη που κόψαμε με τη βοήθεια του νερού και την κολλάμε πάνω στα μπισκότα. Μετά από αυτό, αν θέλετε απλώς φαντασία, μπορείτε να διακοσμήσετε με αστεράκια σαν εμένα. Πλάθησα τις άκρες των μπισκότων με ένα μαχαίρι ή τις τρύπησα με μια οδοντογλυφίδα. Στη συνέχεια μπορείτε να τα βάλετε σε σακουλάκια και να τα δέσετε με πολύχρωμες κορδέλες. Συνολικά 40 εξόδους. Είναι μια πολύ διασκεδαστική συνταγή, καλή όρεξη εκ των προτέρων. Έφτιαξα τα μπισκότα για τους φίλους του αδερφού μου και τους άρεσαν.

Συνταγή παρασκευής μπισκότων ζύμης ζάχαρης με φωτογραφία