Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για χειμωνιάτικα μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε σε ένα μπολ το λάδι, τα αυγά, τη ζάχαρη και το γιαούρτι και τα χτυπάμε λίγο με ένα σύρμα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και τη φλούδα πορτοκαλιού και προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα μέχρι να φτάσει στη σύσταση του λοβού του αυτιού.
- Κόβουμε σε λεπτές φέτες 2 μικρά πορτοκάλια και τα βάζουμε σε χαρτί κουζίνας για να απορροφηθεί ο περιττός χυμός.
- Χωρίζουμε τη ζύμη μας σε δύο μέρη και ανοίγουμε το ένα μέρος στο πάχος ενός ποτηριού νερού με τη βοήθεια ενός πλάστη.
- Κόβουμε τη ζύμη σε στρογγυλό σχήμα με ένα ποτήρι νερό, βάζουμε τα πορτοκάλια σε φέτες σε κάθε κομμάτι και τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί.
- Φτιάχνουμε και την άλλη ζύμη στο ίδιο σύστημα.
- Ψήνουμε για 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Λιώνουμε 1 πακέτο σοκολάτα σε μπεν μαρί και τρίβουμε στις άκρες των μπισκότων.
- Προαιρετικά τους βάζω καρύδα (μπορείτε να βάλετε καρύδια, φουντούκια κ.λπ.).
- Αφήνουμε σε κρύο μέρος να παγώσει η σοκολάτα. Απολαύστε, μοιραστείτε τα πειράματά σας ????.
Συνταγή για χειμωνιάτικα μπισκότα με φωτογραφία
