7 εύκολα συσκευασμένα σνακ για το επόμενο οδικό σας ταξίδι

Εισαγωγή:

Σχεδιάζετε ένα οδικό ταξίδι; Μην ξεχάσετε να ετοιμάσετε μερικά νόστιμα και βολικά σνακ για να σας κρατήσουν γεμάτοι ενέργεια στην πορεία. Είτε ταξιδεύετε με την οικογένεια, τους φίλους σας ή ξεκινάτε μια σόλο περιπέτεια, το να έχετε άμεσα διαθέσιμες γευστικές λιχουδιές μπορεί να κάνει το ταξίδι σας ακόμα πιο ευχάριστο. Εδώ είναι επτά σνακ εύκολα στη συσκευασία που θα ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας και θα εξασφαλίσουν μια απολαυστική εμπειρία οδικού ταξιδιού.

Συστατικά:

1. Μίξη μονοπατιών:

   • Ξηροί καρποί (αμύγδαλα, κάσιους, φιστίκια)
   • Αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, κράνμπερι, βερίκοκα)
   • Σπόροι (κολοκυθόσποροι, ηλιόσποροι)

2. Μπαστούνια λαχανικών και χούμους:

   • Μπαστούνια καρότου
   • Μπαστούνια σέλινου
   • Λωρίδες πιπεριάς
   • ντοματίνια
   • Χούμους

3. Μπαρ Granola:

   • Νιφάδες βρώμης
   • Μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
   • Βούτυρο αμυγδάλου ή φυστικοβούτυρο
   • Ξηροί καρποί (προαιρετικά)
   • Αποξηραμένα φρούτα (προαιρετικά)
   • Τσιπς μαύρης σοκολάτας (προαιρετικά)

4. Τυρί καί κράκερς:

   • Ποικιλία από φέτες ή κύβους τυριού
   • Κρακεράκια ολικής αλέσεως

5. Φρέσκα φρούτα:

   • Μήλα
   • σταφύλια
   • Πορτοκάλια
   • Μούρα

6. Σάντουιτς με φυστικοβούτυρο:

   • Φέτες ψωμιού
   • Φυστικοβούτυρο
   • Ζελέ ή μαρμελάδα (προαιρετικά)

7. Μίνι μάφιν:

   • Αλεύρι
   • Ζάχαρη
   • Μπέικιν πάουντερ
   • Γάλα ή γιαούρτι
   • Φυτικό λάδι
   • Εκχύλισμα βανίλιας
   • Προαιρετικά πρόσθετα (τσιπς σοκολάτας, βατόμουρα κ.λπ.)

Κατευθύνσεις:

1. Μίξη μονοπατιών:

   • Σε ένα μπολ, συνδυάστε τους ξηρούς καρπούς, τα αποξηραμένα φρούτα και τους σπόρους.
   • Ανακατέψτε καλά και συσκευάστε τα σε ατομικές επανασφραγιζόμενες σακούλες.

2. Μπαστούνια λαχανικών και χούμους:

   • Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά σε μπαστούνια ή λωρίδες.
   • Τοποθετήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο μαζί με ένα μικρό δοχείο χούμους για βύθιση.

3. Μπαρ Granola:

   • Σε ένα μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τη βρώμη, το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου, το βούτυρο αμυγδάλου ή το φυστικοβούτυρο και τυχόν προαιρετικά συστατικά.
   • Πιέστε το μείγμα σταθερά σε ένα ταψί με επένδυση και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να σφίξει.
   • Κόψτε σε ράβδους και τυλίξτε κάθε μπάρα ξεχωριστά σε πλαστική μεμβράνη.

4. Τυρί καί κράκερς:

   • Τοποθετήστε διάφορες φέτες τυριού ή κύβους σε ένα δοχείο.
   • Συσκευάστε τα κράκερ ολικής αλέσεως χωριστά για να διατηρήσετε την τραγανότητά τους.

5. Φρέσκα φρούτα:

   • Ξεπλύνετε καλά τα φρούτα και αφήστε τα να στεγνώσουν.
   • Συσκευάστε τα φρέσκα φρούτα σε μια καθαρή, επαναχρησιμοποιήσιμη σακούλα ή δοχείο.

6. Σάντουιτς με φυστικοβούτυρο:

   • Αλείψτε φυστικοβούτυρο και ζελέ ή μαρμελάδα (αν θέλετε) σε μια φέτα ψωμί.
   • Ρίξτε άλλη μια φέτα για να φτιάξετε ένα σάντουιτς.
   • Κόψτε στα μισά ή στα τέταρτα για εύκολο σνακ.

7. Μίνι μάφιν:

   • Προθερμαίνουμε τον φούρνο και ετοιμάζουμε μια φόρμα για μάφινς με επένδυση.
   • Ανακατέψτε τα ξηρά και τα υγρά συστατικά ξεχωριστά και μετά ανακατέψτε τα απαλά.
   • Γεμίστε κάθε φλιτζάνι για muffin κατά τα ¾ και ψήστε μέχρι να ροδίσει.
   • Μόλις κρυώσουν, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο.

Πως να προετοιμαστείς:

1. Προετοιμάστε το μείγμα μονοπατιών συνδυάζοντας ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και σπόρους σε ένα μπολ. Συσκευάστε σε ατομικές σακούλες.
2. Κόψτε και πλύνετε τα λαχανικά και συσκευάστε τα με ένα δοχείο χούμους.
3. Φτιάξτε μπάρες γκρανόλα ανακατεύοντας βρώμη, γλυκαντικό, βούτυρο ξηρών καρπών και άλλα προαιρετικά συστατικά. Ψύξτε, κόψτε και τυλίξτε ξεχωριστά.
4. Συναρμολογήστε το τυρί και τα κράκερ σε ξεχωριστά δοχεία.
5. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα φρέσκα φρούτα, συσκευάστε σε επαναχρησιμοποιήσιμη σακούλα ή δοχείο.
6. Φτιάξτε σάντουιτς με φυστικοβούτυρο απλώνοντας τις γεμίσεις σε φέτες ψωμιού και μετά κόψτε σε μικρότερες μερίδες.
7. Προετοιμάστε μίνι μάφιν ανακατεύοντας τα υλικά, ψήνοντας και κρυώνοντας πριν τα αποθηκεύσετε.

Ωρα προετοιμασίας:

Ο συνολικός χρόνος προετοιμασίας για αυτά τα σνακ μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την αποτελεσματικότητα και την εμπειρία σας. Ωστόσο, κατά μέσο όρο, χρειάζονται περίπου 30-45 λεπτά για να προετοιμαστούν όλα τα σνακ που αναφέρθηκαν παραπάνω.

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα):

Λάβετε υπόψη ότι τα στοιχεία διατροφής μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τις συγκεκριμένες μάρκες και τις ποσότητες που χρησιμοποιούνται. Οι ακόλουθες κατά προσέγγιση τιμές παρέχονται για μια γενική κατανόηση της διατροφικής σύνθεσης κάθε σνακ.

• Trail Mix: Θερμίδες 150, Λίπος 10g, Υδατάνθρακες 12g, Πρωτεΐνη 4g
• Στικ λαχανικών και χούμους: Θερμίδες 100, Λίπος 6 γρ, Υδατάνθρακες 8 γρ, Πρωτεΐνες 3 γρ.
• Μπάρες Granola: Θερμίδες 180, Λιπαρά 8g, Υδατάνθρακες 25g, Πρωτεΐνη