Dream Roll Cake

1. Για το παντεσπάνι? Τα αυγά και η ζάχαρη θα χτυπηθούν καλά, για περίπου 6-7 λεπτά.
2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε. Απλώνουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά (ψήνουμε υπό έλεγχο).
4. Όταν βγάλετε το κέικ από το φούρνο, δώστε του σχήμα ρολού για να μην σπάσει το κέικ όταν κρυώσει????????.
5. Για την κρέμα? Εκτός από το βούτυρο, τη βανίλια και τη σαντιγί, όλα τα υλικά τα βάζουμε στη φωτιά και τα ανακατεύουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να βράσουν.
6. Το κάτω μέρος της κρέμας, που είναι το μάτι, είναι κλειστό. Προσθέστε τη βανίλια, τη σαντιγί και το βούτυρο, χτυπήστε ξανά.
7. Όταν το κέικ κρυώσει, η κρέμα απλώνεται όμορφα στο κέικ όσο είναι ζεστό.
8. Στη μία πλευρά, τα φρούτα κόβονται σε φέτες και τοποθετούνται όμορφα.
9. Προαιρετικά, μπορείτε να πασπαλίσετε μέσα μοσχοκάρυδο.
10. Στη συνέχεια, το παντεσπάνι τυλίγεται σε ρολό.
11. Μπορεί να διακοσμηθεί όπως θέλετε. Πασπαλίζω λίγη ζάχαρη άχνη. Βούτηξα φράουλες στη σοκολάτα που έλιωσα σε μπεν μαρί και τις τοποθέτησα πάνω στο κέικ. Απλώνω την υπόλοιπη σοκολάτα στο κέικ σε μορφή γραμμών. Τέλος, πασπάλισα το μοσχοκάρυδο.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????.

Συνταγή Dream Roll Cake με φωτογραφία